Беремо крупу "Геркулес" на п"ятьох чоловік - трилітровий казанок. Вода викіпає, кидаємо дрібку солі, всипаємо кашу (пропорції крупи і води - склянка до двох), і нехай собі булькає Коли вже майже готова, висипаємо туди банку згущеного молока, замішуємо ї знімаємо з вогню. Одразу їмо. Деколи докидуємо в кашу родзинки, чорнослив, курагу.